Il Brunch

Goditi un brunch indimenticabile presso il nostro skybar con vista panoramica su Roma. Tra specialità gourmet e un calice di vino, il tuo fine settimana avrà un sapore unico e raffinato.

30€ a persona (2 piatti salati e 1 dessert a scelta) – Bevande escluse

Mozzarella di bufala con pomodorini semi dry

Prosciutto Langhirano e melone cantalupo

Uovo Benedict con pan brioche, spinacino , guanciale croccante e fonduta di parmigiano

Omelette (uovo bio) con funghi champignon, baby spinacino e parmigiano

French toast con avogado, salmone e uovo pochè

Club sandwich al pollo /salmone con patate fritte

Hummus con pinoli tostati e sfoglia fi papad aromatizzato

Gnocchetti di patate alla sorrentina

Cannelloni di stracotto con spuma di burrata e fiori di zucca gratinati

Roast beef con cipolline balsamiche, rucola e parmigiano

Pancake ai frutti rossi/ sciroppo d'acero

Cheesecake con purea di fragola

Tiramisu al bicchiere

Brownie