Il Brunch
Goditi un brunch indimenticabile presso il nostro skybar con vista panoramica su Roma. Tra specialità gourmet e un calice di vino, il tuo fine settimana avrà un sapore unico e raffinato.
30€ a persona (2 piatti salati e 1 dessert a scelta) – Bevande escluse
Mozzarella di bufala con pomodorini semi dry
Prosciutto Langhirano e melone cantalupo
Uovo Benedict con pan brioche, spinacino , guanciale croccante e fonduta di parmigiano
Omelette (uovo bio) con funghi champignon, baby spinacino e parmigiano
French toast con avogado, salmone e uovo pochè
Club sandwich al pollo /salmone con patate fritte
Hummus con pinoli tostati e sfoglia fi papad aromatizzato
Gnocchetti di patate alla sorrentina
Cannelloni di stracotto con spuma di burrata e fiori di zucca gratinati
Roast beef con cipolline balsamiche, rucola e parmigiano
Pancake ai frutti rossi/ sciroppo d'acero
Cheesecake con purea di fragola
Tiramisu al bicchiere
Brownie
