Champagne e Vini

Lo Champagne

Lo Champagne è un vino che nell’attraversare secoli ha lasciato segni incancellabili nel cambiamento della civiltà europea, frantumando regole e tabù, accomunando classi sociali diverse ed opposte e distraendo dall’asteria diverse generazioni.

È il vino delle celebrazioni, per una promozione, per un accordo finanziario, per una vittoria sportiva ma soprattutto compagno di viaggio di un percorso amoroso.

Quello che si racconta nella nostra carta è il percorso di Paolo De Angelis, il proprietario, un percorso ventennale nel mondo delle bollicine. Saranno rappresentate le grandi maison ma, soprattutto, ci sarà una particolare attenzione ai piccoli recoltant manipulant di tutte le zone dello Champagne: montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Côte de Sézanne e Aube.

Per ogni particolare approfondimento non esitate a chiedere a Paolo.

I Vini

Siamo appassionati della cultura del vino e abbiamo selezionato per voi alcune delle migliori etichette provenienti dalle principali regioni vitivinicole italiane, con l’obiettivo di offrire una vasta scelta e di soddisfare i gusti di tutti i nostri ospiti.

Nella nostra carta dei vini potrete trovare una selezione accurata di vini bianchi, rosati e rossi, provenienti da diverse regioni italiane, ciascuno con le sue caratteristiche uniche e in grado di offrire al palato una esperienza sensoriale indimenticabile.

 

Abbiamo scelto di includere nella nostra selezione alcuni dei vini più famosi e apprezzati a livello nazionale e internazionale, ma anche alcune etichette meno conosciute ma altrettanto eccellenti.

 

Vi invitiamo a consultare la nostra carta dei vini e a scegliere quello che più si addice ai vostri gusti, per una esperienza enogastronomica unica e indimenticabile.

Il nostro personale sarà felice di consigliarvi e di farvi conoscere i segreti dei nostri vini preferiti!

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